Der Schweizer Ernährungskonzern Nestlé will in Hinkunft verstärkt auf Ernährung zur Vorbeugung und Behandlung von Zivilisationskrankheiten setzen und gründet hiefür eine neue Tochtergesellschaft, die Nestlé Health Science. Die bereits bestehende und boomende Nestlé HealthCare Nutrition (2009 mit einem Umsatz von 1,2 Milliarden Euro) soll in die neue Tochtergesellschaft integriert werden. Auch ein neues Wissenschaftsinstitut, das Institute of Health Sciences, wird in diesem Zusammenhang in Lausanne (Schweiz) entstehen. Nestlé will damit gezielt spezielle Nahrungsmittel entwickeln, die vorbeugenden Schutz gegen Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Herz- und Kreislaufbeschwerden (Bluthochdruch, etc.), Diabetes und sogar Alzheimer usw. bieten und für den Endverbraucher leicht verfügbar sind.